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Über uns
Bio boomt! Die Gläserne Molkerei ist ein führender Milchverarbeiter im Bio-Bereich und stellt mit ihren rund 110 Mitarbeitern Spezialitäten wie die Bio-Heumilch oder ein exklusives Bio-Käsesortiment her. An unseren beiden Standorten in Münchehofe (Brandenburg) und Dechow (Mecklenburg-Vorpommern) verarbeiten wir jährlich ca. 100 Mio. kg Bio-Milch zu verschiedenen Käsespezialitäten, Trinkmilch, Butter, Joghurt und anderen Molkereiprodukten. Die Gläserne Molkerei ist ein Tochterunternehmen der Schweizer Emmi-Gruppe.
Wir verfügen über moderne Produktionsanlagen, ein sehr engagiertes Mitarbeiter­team mit viel Innovationsfreude und Begeisterung für das Lebensmittel Bio-Milch. Unser Name ist Programm: Über einen gläsernen Besuchergang informieren sich jährlich tausende Besucher und Kunden über die Herstellung unserer feinen Milchprodukte.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt für den Standort Münchehofe nahe Berlin eine

Fachkraft Lebensmitteltechnik in der Butterei (m/w/d)


Deine spannenden Aufgaben
Du übernimmst die Steuerung und Bedienung unserer Fassbutteranlage einschließlich aller vorbereitenden Arbeiten wie die Reinigung und Desinfektion.
Dir obliegt außerdem die Steuerung und Bedienung der Butterformmaschine und des Kartonpackers sowie der computergestützten Rahmreifungssteuerung.
Du bist verantwortlich für die Materiallagerung sowie die Bereitstellung der Waren für den Versand.
Du stellst unsere Süßrahm- und Sauerrahmbutter fachmännisch in unterschiedlichen Produktformaten wie gesalzen, ungesalzen sowie als Block- und Stückware her.
Du führst die Produktkontrollen im laufenden Produktionsprozess durch und arbeitest eng mit dem Labor zusammen.
Du dokumentierst die Fertigware in unserem Warensystem.

Deine fachlichen und persönlichen Stärken
Milchtechnologe, Molkereifachmann, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine gleichwertige qualifizierte Ausbildung (m/w/d)
idealerweise bereits einschlägige Berufserfahrung in der Milchwirtschaft oder Lebensmittelindustrie
Produktionserfahrungen in einem Industrie- oder Lebensmittelunternehmen von Vorteil
Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative, Qualitätsbewusstsein und teamorientierte Arbeitsweise
Bereitschaft zur Schichtarbeit

Was wir dir bieten:
ein familiär geprägtes Umfeld mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
ein unbefristetes Arbeitsverhältnis sowie zukunftssicheren Arbeitsplatz mit abwechslungsreichen Aufgaben
ein attraktives Gehaltspaket und ein Arbeitsumfeld, in dem du was bewegen kannst.
Du erhältst einen monatlichen steuerfreien Zuschuss für unsere Produkte aus dem Hofladen sowie eine jährliche Förderung für präventive Gesundheitsmaßnahmen.
Du wirst Teil des internationalen Netzwerks der Emmi Gruppe und hast damit die Möglichkeit dich länderübergreifend mit den Kollegen auszutauschen.
Hast du Lust in unser Team zu kommen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!


Gläserne Molkerei GmbH
Molkereistr. 1
15748 Münchehofe
kontakt@nahrungsmittel-jobs.de
www.glaeserne-molkerei.de


Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Nahrungsmittel-jobs.de